国際協力NGO 「CARE」が「HIV陽性者とエイズ孤児のエンパワーメント事業」を実施しているベトナム。近年は日本の企業の進出も盛んで、日本との関係はますます近くなってきています。
すでにポピュラーになっている「ベトナム料理」ですが、「ベトナム料理を食べること」から「ベトナム料理をつくること」に挑戦して、ベトナムの味や文化をもっと深く体験しませんか？
今回は日本在住23年のベトナム人ロアンさんと、娘さんのホアさんにベトナムの家庭料理をご指導いただきます！
また、お食事の時間には、CAREのベトナム担当スタッフが現地での活動について報告いたします。
ベトナムを良く知るあなたも、あまり知らないあなたも。楽しみながら「おいしいベトナム」に触れる絶好の機会です。ご友人とご家族と、もちろんお1人でも。たくさんの方のご参加をお待ちしております。
料理教室の純益はCAREの支援活動を通して、途上国の人びとの自立のために使われます。
開催概要
日時：12月10日（土）12時?15時
会場：文京区アカデミー湯島 調理室
http://www.city.bunkyo.lg.jp/gmap/detail.php?id=1992
参加費：2,800円（材料費含む）
9月開催の料理教室の様子
持ち物：エプロン、ふきん一枚、持ち帰り用のタッパー
会員参加特典
CAREの賛助会員、準賛助会員、マンスリーギビングプログラム支援者の方は1,800円でご参加いただけます！申込み時に会員である旨、お書き添えください。また、当日マンスリーギビングプログラムにお申込み下さった方も今回から1,800円でご参加いただけます。
申込み方法：
氏名、住所、連絡先電話番号、Eメールアドレス、参加人数を
お書き添えの上、メール・FAX・電話のいずれかで下記までお申込みください。
申込み期限：
12月5日（月）ただし、定員（35名）になり次第、〆切りとさせていただきます。
お申込み、お問い合わせ：公益財団法人ケア・インターナショナルジャパン 料理教室係
E-Mail：event@careintjp.org
Tel:03-5950-1335 FAX:03-5950-1375
