切り抜き詳細
- 発行日時
- 2012-1-24 18:32
- 見出し
- 「和食」をユネスコ無形文化遺産に - 沖縄タイムス
- リンクURL
- http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNHAN4KCy8ggr4JPiMON88aPhLf9eA&url=http://www.okinawatimes.co.jp/article/2012-01-24_28933/
- 記事詳細
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イランラジオ「和食」をユネスコ無形文化遺産に
沖縄タイムス
文化審議会の特別委員会は２４日、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に「和食 日本人の伝統的な食文化」の登録を申請するかどうか、農林水産省などの報告を受けて審議した。 農水省の申請書案は和食の特色として、新鮮で多様な食材や美しい盛り付け、正月や ...
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