切り抜き詳細
- 発行日時
- 2017-1-27 18:05
- 見出し
- ６月１８日は「持続可能な美食の日」 - 毎日新聞
- リンクURL
- http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&ct2=us&usg=AFQjCNGEzuDyzkb71KgKu1oHupjXiDaMNQ&clid=c3a7d30bb8a4878e06b80cf16b898331&cid=52780358534220&ei=FhSLWLDbBs3Z4QKavoTwAw&url=http://mainichi.jp/articles/20170128/k00/00m/030/024000c
- 記事詳細
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毎日新聞６月１８日は「持続可能な美食の日」
毎日新聞
国連はこのほど、毎年６月１８日を「持続可能な美食の日」と定めた。世界各地の食文化を支える途上国の農家や漁師の多くは貧困に苦しみ、女性だけが炊事など全ての家事を担わされる地域も残る。食文化をたたえることで未解決の社会問題への意識を高めるよう促す狙い。and more »