切り抜き詳細
- 発行日時
- 2013-6-20 10:06
- 見出し
- 国連環境計画、食品のロス・廃棄の削減が環境にも人にも利益になるとの分析結果を発表 - EICネット
- リンクURL
- http://news.google.com/news/url?sa=t&fd=R&usg=AFQjCNEZ7PJ1A3Q0SVDEjfo-0upuBJapOw&url=http://www.eic.or.jp/news/?act%3Dview%26word%3D%26category%3D%26oversea%3D1%26serial%3D30269
- 記事詳細
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国連環境計画、食品のロス・廃棄の削減が環境にも人にも利益になるとの分析結果を発表
EICネット
国連環境計画（UNEP）と世界資源研究所（WRI）は、国連食糧農業機関（FAO）の研究を基に、報告書「食品のロス・廃棄を削減する (Reducing Food Loss and Waste)」を発表した。世界の農業で生産された食糧は熱量にしてその4分の1がロスや廃棄という形で失われている。