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- 発行日時
- 2013-5-20 2:39
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- 国連機関「昆虫食は栄養あって美味、理想的な食料」に物申す - ガジェット通信
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国連機関「昆虫食は栄養あって美味、理想的な食料」に物申す
ガジェット通信
国連食糧農業機関（FAO）が未来の食料として「昆虫食」を勧めるリポートをまとめたという。果たして昆虫食は世界の食糧難を救えるのか。食文化に詳しい編集・ライターの松浦達也氏が考える。 ＊ ＊ ＊ 昆虫は栄養価が高く採集も容易で、世界の未来のために理想的な食料に ...and more »